蔡襄，赵佶，朱权，钱椿年，顾元庆，屠隆，张谦德而外，丁谓，范仲淹，梅尧臣，欧阳修，林通，苏轼，黄庭坚，陆游等人对点茶艺都有所贡献，苏轼的，叶嘉传，明写人，暗写茶，文中暗含点茶法，朱权，茶谱，载，童子捧献...

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从来都是选用高脚杯，这样当转动酒杯观察时不会由于手的温度影响杯中的酒，专业人士常常选用双金属簧片的瓶起子，家常使用的是那种握在手里感觉好，式样简单，能快速打开瓶塞的，但是，后一种的缺点是把瓶塞...